La recette a été trouvé sur le blog très sympathique de spipile kitchen. Cette recette fait un malheur !

INGRÉDIENTS :

une pâte feuilletée
4 plaques de ravioles
200 g de saumon fumé
20cl de crème fraîche liquide
3 œufs
80g de gruyère râpé
ciboulette
poivre, et peu de sel

PRÉPARATION :

Préchauffage du four à 180°C. Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Faire des couches : une première avec 2 plaques de ravioles, puis une avec la moitié du saumon fumé, puis on recommence. Répartir le gruyère.

Pour l’appareil : battre les œufs, ajouter la crème fraîche, ciboulette, sel (pas trop) et poivre, mélanger le tout.

Verser le tout sur la tarte, enfourner pour 30 minutes.

 

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